Nascido em 1967, no campo de futebol americano da Universidade da Flórida, Gatorade foi inventado para ajudar atletas a permanecerem bem hidratados e jogarem o melhor possível. Para ampliar a dedicação de Gatorade aos atletas, o Gatorade Sports Science Institute foi criado em 1988 para estudar os efeitos do exercício, do ambiente, da nutrição e da hidratação no corpo humano.
Em laboratórios próprios de fisiologia do exercício, bioquímica e avaliação sensorial do exercício, os cientistas do GSSI continuamente monitoram e conduzem novas pesquisas em nutrição esportiva e exercícios. O objetivo é garantir que a fórmula de Gatorade mantenha-se ideal para promover a hidratação e melhorar o desempenho. O resultado desse trabalho é que, com mais de três décadas de estudos científicos, Gatorade é a bebida esportiva mais estudada do planeta.
Nos sites www.gssi.com.br e www.gssiweb.com.br, o GSSI disponibiliza materiais educativos para mais 110.000 profissionais em 145 países.
As associações principais médicas, esportivas e de nutrição, dedicadas à saúde e ao desenvolvimento dos atletas, também são importantes parcerias de Gatorade na educação dos atletas, na prevenção da desidratação e das doenças provocadas pelo calor.
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